第48章

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    这个点正是菜贩子们去批发食材的时候。

     他到地方就看到整个市场灯火通明,非常热闹,门口停着大大小小的货车三轮车,食材一车一车的往外拉,忙的热火朝天,人声鼎沸。

     任务的第一天,林周准备卖皮蛋瘦肉粥。

     主要他也爱喝。

     看到粥他第一时间想到的就是皮蛋瘦肉粥。

     拥有一个中餐胃,林周还是挺喜欢喝粥的。

     什么豆浆油条,咸粥甜粥的,他都很爱。

     一板皮蛋,几斤新鲜的猪里脊肉,还有几袋子新米。

     当然生姜小葱也不能少。

     粥的话,大米是主要的食材得多买些,其余的配菜可随意更换。

     快速的买好食材,林周骑着电瓶车就往回赶,时间十分的赶。

     到家就先给大米倒香油泡上。

     这样泡松软的大米,可以节省熬煮的时间,还能让大米在高温的作用下迅速开火,变得浓稠。

     猪里脊肉清洗干净,切成肉丝腌制一下。

     皮蛋瘦肉粥,除了皮蛋,瘦肉也是很重要的。

     新鲜的猪肉是咸粥鲜味的来源。

     猪里脊肉相比猪瘦肉更加的嫩滑鲜美,要比猪瘦肉好吃。

     皮蛋全部切成丁。

     一刀下去,好的皮蛋,蛋黄跟咸鸭蛋一般,还留黄,散发着皮蛋独有的香气。

     姜丝,葱花也是必备的调味料。

     可以去除里脊肉跟皮蛋的腥味。

     等到皮蛋瘦肉粥可以煮的时候,时间已经来到四点了。

     林周感受到了时间的紧急,对系统的随机任务也有了新的认知。

     这是真的很随机! 又高又深的铁桶锅中先倒入香油浸泡后的米,再倒入清水,最后倒入姜丝,大火煮开后